Наша пекара је основана 1936. године на Дорћолу, у срцу Београда. Од тог дана па све до данас, послујемо у континуитету, што нас сврстава међу најстарије активне пекаре у Београду и Србији. Поносни смо што ниједан историјски период није прекинуо наш рад. Током свих ових деценија, наша пекара је остала породична. У њој су својим радом, знањем и посвећеношћу оставиле траг четири генерације наше породице – прадеда, деда, отац и унуци. Са сваком генерацијом преношени су искуство, занатске вештине и исти принципи који су нас водили од самог почетка: да сваки производ буде припремљен са пажњом, од најквалитетнијих састојака и по традиционалним рецептима.
Године 2026. обележили смо 90 година од оснивања Пекаре Кирћански. Овај јубилеј за нас није само број, већ потврда поверења које су нам указивале генерације наших купаца. То поверење сматрамо нашом највећом вредношћу и обавезом да наставимо да негујемо исти квалитет и препознатљив укус који нас прати већ деценијама.
Данас, као и 1936. године, остајемо верни занатској традицији, али истовремено пратимо савремене стандарде производње и квалитета. Зато смо међу првима, још 1998. године, увели замрзавање пецива као редован део производног процеса, а затим и HACCP стандард здравствене безбедности хране. У производњи лиснатог и кроасан пецива користимо маргарин без хидрогенизованих (транс) масти – Hydro Free (HF), који је неупоредиво здравији од уобичајених маргарина који садрже транс масне незасићене киселине (TFA). На тај начин доприносимо подизању свести наших потрошача о значају здравије исхране. Међу првима смо на београдско тржиште увели бројне иновативне производе. Почетком 2026. године увели смо и највиши међународни стандард безбедности хране FSSC 22000, чиме смо додатно потврдили нашу посвећеност квалитету, безбедности производа и континуираном унапређењу производних процеса.
Више од 14 година снабдевамо компанију Delhaize Србија нашим пекарским производима, што за нас представља велико признање, потврду дугогодишњег поверења и доказ доследног квалитета који негујемо у свом пословању.
Хвала вам што сте део наше приче и што нам својим поверењем омогућавате да традицију започету давне 1936. године наставимо и данас.